Estas minipanquecas são maravilhosas, super práticas para lanche e pequeno-almoço, e o toque da banana no interior faz com que fiquem mais saborosas.

Experimentem! 😋



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MATERIAIS QUE UTILIZEI PARA FAZER AS MINIPANQUECAS

INGREDIENTES

  • 2 ovos

  • 1 banana

  • 120g de farinha de aveia

  • 2 colheres de sopa de xarope de acer

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 180 ml de leite

RECEITA

  • 1. Utilizando uma varinha mágica, misturar os 2 ovos num recipiente, até ficar uma mistura homogénea.

  • 2. Adicionar os restantes ingredientes, exceto a banana.

  • 3. Descascar a banana e fatiá-la.

  • 4. Untar uma frigideira de panquecas com azeite.

  • 5. Juntar as fatias da banana, uma a uma, à massa das minipanquecas e levar à frigideira. Cozer em fogo médio a brando. Dica: quando começar a ver bolhas, é sinal de que é altura de virar as minipanquecas.

  • 6. Virar as panquecas, deixar cozer mais um pouco e já está!

  • 7. Servir e saborear!!! 😋



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