Panquecas de Aveia e Banana | Fáceis e nutritivas

O pequeno-almoço é uma refeição muito importante. Logo, o que consumimos nela deve ser o mais nutritivo possível.

Neste momento, de acordo com o meu plano alimentar, posso comer 2 ovos, 1 fatia de pão, café e uma peça de fruta. Mas, com a necessidade de variar, pensei numa alternativa com algo que eu adoro: panquecas!!!

A receita é simples, fácil de fazer e rápida. Contém todos os ingredientes que posso comer e é muito saborosa. Só não posso acrescentar o xarope de ácer. Mas se a banana for bem doce, come-se muito bem.

Como preparar

1. Bater os 2 ovos num recipiente, até ficar uma mistura homogénea.

2. Descascar a banana e esmagá-la num prato.

3. Juntar a banana aos ovos e misturar bem.

4. Acrescentar a aveia e a canela.

5. Untar uma frigideira de panquecas com azeite, distribuir o conteúdo deixar cozer, em fogo médio a brando. Dica: quando começar a ver bolhas, é sinal de que é altura de virar a panqueca.

6. Virar as panquecas, deixar cozer mais um pouco e já está!

Servir e saborear!!! 😋

MATERIAL UTILIZADO NESTA RECEITA:

INGREDIENTES

2 ovos
1 banana
40g de flocos de aveia finos
1 colher de chá de canela em pó

INSTRUÇÕES

1

Bater os 2 ovos num recipiente até ficar uma mistura homogénea.
2

Descascar a banana e esmagá-la num prato.
3

Juntar a banana aos ovos e misturar bem.
4

Acrescentar a aveia e a canela.
5

Untar uma frigideira de panquecas com azeite, distribuir o conteúdo deixar cozer, em fogo médio a brando. Dica: quando começar a ver bolhas, é sinal de que é altura de virar a panqueca.
6

Virar as panquecas, deixar cozer mais um pouco e já está!