Costeletas de Porco no forno

Esta é uma receita rápida e simples que todos vão adorar. Essas costeletas de porco são assadas, mas eu prefiro de cozinhá-las primeiro no fogão antes de levá-las ao forno.

Se segue a dieta Keto, poderá acompanhar as costeletas com arroz de couve-flor e brócolos ou couve lombarda salteada. Caso contrário, arroz, batatas, massa, etc., serão também boas opções.

Tempere as costeletas com sumo de limão, sal, pimenta preta e cominhos, de preferência na noite anterior. Gosto de temperar a carne e o peixe na noite anterior. Pela minha experiência, ficam mais saborosos, porque têm mais tempo para absorver os temperos.

Coloque as costeletas numa panela, adicione a cebola, pimentão verde, azeite de oliveira, polpa de tomate um pouco de água para permitir que a carne coza, sem queimar. Deixe cozer durante 40 minutos, em lume médio.

Pré-aqueça o forno a 200º C. Coloque as costeletas numa assadeira e asse durante 20 minutos.

Gosto de acompanhar as costeletas com arroz de couve-flor e brócolos. Bom proveito!

1. 1. Tempere as costeletas com sumo de limão, sal, pimenta preta e cominhos, de preferência na noite anterior. Gosto de temperar a carne e o peixe na noite anterior.
   2. Coloque as costeletas numa panela, adicione a cebola, pimentão verde, azeite de oliveira, polpa de tomate um pouco de água para permitir que a carne coza, sem queimar. Deixe cozer durante 40 minutos, em lume médio.
   3. Pré-aqueça o forno a 200º C.
   4. Coloque as costeletas numa assadeira e asse durante 20 minutos.
   5. Gosto de acompanhar as costeletas com arroz de couve-flor e brócolos. Bom proveito!